Explore el rico patrimonio de bodegas y destilerías en la Costa Tropical
Deléitese con exquisitos vinos y licores en medio de impresionantes paisajes costeros. Descubra el arte de elaborar bebidas excepcionales en este idílico entorno mediterráneo.
Bodegas
El enoturismo en la Costa Tropical de Granada ofrece un cautivador viaje a través del rico patrimonio vitivinícola de esta soleada región. Ubicada a lo largo de la pintoresca costa sur de España, esta zona presume de una tradición vinícola centenaria, favorecida por un microclima único y suelos fértiles.
Los visitantes que se embarquen en una aventura enoturística tendrán la oportunidad de explorar viñedos que florecen con el telón de fondo del mar Mediterráneo. El cálido clima mediterráneo otorga características distintivas a las uvas, dando como resultado vinos tan diversos como los paisajes de los que provienen.
Las visitas guiadas a las bodegas locales ofrecen una mirada de primera mano al proceso de elaboración del vino, desde la viña hasta la botella. Los visitantes pueden presenciar el cuidado meticuloso que se pone en el cultivo y cosecha de las uvas, seguido de las técnicas artísticas utilizadas en la fermentación y crianza.
Las degustaciones ofrecen una exquisita variedad de vinos, mostrando las variedades características de la región. Desde blancos frescos y aromáticos hasta tintos robustos y de cuerpo completo, cada sorbo cuenta una historia del terruño y las manos que lo elaboraron.
Más allá de los viñedos, los enoturistas pueden sumergirse en el tapiz cultural de la Costa Tropical. Encantadores pueblos, enclavados en las laderas, ofrecen una visión de la forma de vida local. La cocina tradicional andaluza, maridada expertamente con los vinos de la región, eleva la experiencia sensorial.
La Costa Tropical de Granada llama a los entusiastas del vino, invitándolos a saborear los sabores, disfrutar de los paisajes y descubrir las tradiciones centenarias que han moldeado este rincón vibrante de España. Ya sea un aficionado al vino experimentado o un entusiasta ocasional, el enoturismo aquí promete una aventura verdaderamente inolvidable y enriquecedora.
Bodega Señorío de Nevada
Bodega Señorío de Nevada en Cónchar, enclavada contra las montañas de Sierra Nevada y bajo la influencia de la Costa Tropical, encarna la excelencia vinícola de la región. A partir de estas condiciones y de las uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Garnacha, Viognier y Vigiriego, obtienen vinos deliciosos y aromáticos con una personalidad muy distintiva.
Esta bodega, moderna pero que respeta las tradiciones, ofrece visitas inmersivas que muestran el meticuloso cultivo de la uva y la producción de vanguardia.
Las degustaciones revelan una variada gama de vinos excepcionales, reflejando el terruño de Granada.
En el restaurante se maridan los vinos con delicias locales gourmet. También puede hospedarse en el hotel.
Visitas guiadas
Los visitantes de la bodega disfrutan de una experiencia inmersiva, adentrándose en cada faceta de la vinificación. Las visitas guiadas conducen a los huéspedes a través de los exuberantes viñedos, donde pueden presenciar el cuidado meticuloso dedicado al cultivo de las uvas. La visita continúa luego en las instalaciones de vinificación de última generación, donde la innovación y la experiencia se combinan para elaborar cosechas excepcionales.
En las catas de vino, los huéspedes tienen la oportunidad de degustar una variada selección de vinos, cada uno expresando las características únicas del terruño. Desde la frescura crujiente de los blancos hasta la rica intensidad de los tintos, los vinos aquí ejemplifican la diversidad y calidad que definen la región vinícola de Granada.
Las visitas se realizan los sábados y domingos a las 11:00 en inglés y a las 12:30 en español, siempre con previa inscripción, ya sea por teléfono o correo electrónico.
Precio: 12 € por persona con una cata de un vino, o 16 € si prefiere degustar tres de sus variedades.
Información de contacto
Se encuentra a unos 25 minutos del centro de Granada y a 30 minutos de Motril. Sigue la autovía A44 (autovía Sierra Nevada-Costa Tropical) en dirección a Granada, toma la salida 153 y siga la carretera GR-3208 durante 1,1 km.
Ubicación: Ctra. de Cónchar, s/n, 18659, Villamena Granada
Teléfono: n958 777 092
Emaill: reservas@senoriodenevada.es
Destilería Ron Montero
Fundada en 1963, la Bodega Ron Montero se encuentra en el corazón de la Costa Tropical, una zona impregnada de antiguo cultivo de caña de azúcar. El fundador, Francisco Montero Martín, imaginó crear un ron impecable con aromas sutiles y un sabor refinado, un legado meticulosamente preservado por sus sucesores durante más de cincuenta años.
Abrazando un enfoque familiar y artesanal, Ron Montero emplea el venerable sistema de soleras y criaderas para elaborar dos calidades distintas: reserva y gran reserva. Su producción anual, modesta, de 240 000 litros, encuentra su camino principalmente hacia Andalucía, así como a regiones selectas dentro de España y en el extranjero.
Lo que verdaderamente los distingue es un compromiso inquebrantable con materias primas premium, el uso de barricas prístinas y un lento y tradicional proceso de envejecimiento dentro de soleras y criaderas.
Esta bodega de ron es la única en Europa que se puede visitar, donde puedes degustar rones y aprender sobre el proceso de producción que ha ganado reconocimiento mundial. Descubra su historia y el proceso tradicional de elaboración de ron.
Visitas
Ofrecen visitas guiadas de forma gratuita de lunes a sábado, a las 12:00 en español y a la 13:00 en inglés. La visita dura aproximadamente 1 hora e incluye una degustación de ron.
Bajo petición (con una semana de antelación), se pueden organizar visitas en alemán, sueco, francés y danés.
Para visitas fuera de estos horarios o para consultas de grupos, llame al:
Telephone 629 223 428
Email: visitas@ronmontero.com
Ubicación: Camino de la Vía, s/n, 18613 Motril, Granada
Bodegas Calvente
Ubicadas en el encantador pueblo de Jete, a los pies de la impresionante Sierra de Almijara, Bodegas Calvente ofrece una experiencia de cata de vinos que combina la riqueza de la tradición local con el arte de la vinificación. Este viñedo y bodega de propiedad familiar invita a los visitantes a realizar un recorrido guiado que desvela los secretos detrás de sus vinos excepcionales, permitiendo a los huéspedes saborear la esencia de la Costa Tropical en cada sorbo.
Al llegar a Bodegas Calvente, los visitantes son recibidos por el impresionante entorno del Valle del Río Verde. El recorrido guiado comienza con una introducción a la historia y el legado de la familia Calvente, cuya dedicación a la vinificación abarca generaciones. Los visitantes obtienen información sobre el compromiso del viñedo con prácticas sostenibles y orgánicas, que desempeñan un papel crucial en la producción de uvas de alta calidad.
Dirigidos por guías expertos, los visitantes pasean a través de los viñedos meticulosamente cuidados, donde filas de exuberantes cepas se deleitan al sol mediterráneo. Los guías ofrecen una explicación detallada del terruño único que caracteriza a esta región, incluyendo la influencia de las montañas circundantes, el microclima y las composiciones específicas del suelo que contribuyen a los sabores distintivos de los vinos de Calvente.
Al descender a las bodegas subterráneas, los visitantes quedan envueltos en la fresca atmósfera tenue, donde barriles y tanques albergan los vinos envejecidos. Los guías proporcionan una narrativa cautivadora del proceso de vinificación, desde la fermentación hasta el envejecimiento en barricas, haciendo hincapié en las técnicas artesanales empleadas por Bodegas Calvente para elaborar sus mezclas distintivas.
Después del apasionante recorrido, los visitantes llegan a la encantadora sala de cata, donde ocurre la verdadera magia. Aquí, una variedad de vinos meticulosamente seleccionados aguarda, cada uno representando la cima del arte de Calvente. Desde blancos aromáticos hasta tintos robustos y corpulentos, la experiencia de cata muestra la diversidad de vinos producidos por el viñedo. La cata con maridaje consta de una degustación de una selección de 5 vinos, acompañada de una deliciosa muestra, logrando una armonía perfecta entre el vino y algunos aperitivos. Para los más pequeños, ofrecen una cata infantil donde pueden unirse a la degustación con zumos y refrescos, disfrutando de brindis y compartiendo con los adultos.
Sommeliers o guías expertos guían a los visitantes a través de la cata, proporcionando notas de cata detalladas y compartiendo su experiencia sobre las características de cada vino. Ofrecen valiosos conocimientos sobre las temperaturas de servicio óptimas y posibles maridajes de alimentos, permitiendo a los visitantes apreciar plenamente las sutilezas de cada varietal.
Ubicación: Calle Viñilla 7, Jete, Granada
Las visitas guiadas se realizan con cita previa y para un número limitado de personas. Reserve en línea en su web.