Exploring the Finest Vineyards: Wine Tourism on the Costa Tropical de Granada
In recent years, wine tourism has emerged as a captivating way to experience the rich cultural heritage and natural beauty of various regions. One such hidden gem for wine enthusiasts is the Costa Tropical de Granada, a breathtaking coastal area in southern Spain renowned for its picturesque landscapes, warm climate, and thriving wine culture. With a growing number of boutique wineries dotting the countryside, the Costa Tropical offers an immersive experience for visitors eager to discover the secrets behind some of Spain’s finest wines.
Unlocking the Treasures of Costa Tropical Vineyards
Nestled between the Mediterranean Sea and the snow-capped peaks of the Sierra Nevada mountain range, the Costa Tropical de Granada boasts a unique microclimate ideal for viticulture. Here, the gentle sea breezes, abundant sunshine, and diverse soils create the perfect conditions for cultivating a variety of grape varietals, resulting in wines of exceptional quality and character.
Guided visits: A gateway to wine wonderland
For travelers keen on delving into the world of Costa Tropical wines, winery guided tours offer an unparalleled opportunity to explore the region’s vineyards, cellars, and tasting rooms. These tours, provide insights into the winemaking process, from grape cultivation and harvest to fermentation and aging.
During these immersive experiences, visitors have the chance to stroll through lush vineyards, where rows of grapevines stretch as far as the eye can see. Guided by experts, they learn about sustainable viticulture practices and the unique terroir that shapes the flavor profile of Costa Tropical wines.
Indulge in Tantalizing Tastings
. At select wineries across the Costa Tropical, visitors are treated to guided tastings led by skilled sommeliers or winemakers themselves. From crisp, aromatic whites to robust, full-bodied reds, the diverse range of wines on offer reflects the region’s rich winemaking tradition and commitment to quality.
As glasses are raised and toasts exchanged, guests savor each sip, allowing the flavors and aromas to transport them on a sensory journey through the Costa Tropical’s wine country. Whether it’s a refreshing rosé perfect for a sunny afternoon or a complex reserva ideal for a special occasion, there’s a wine to suit every palate and preference.
Embracing the Essence of Enotourism
Beyond the vineyard tours and tastings, wine tourism on the Costa Tropical de Granada offers a holistic experience that celebrates the region’s culture, cuisine, and natural beauty. Many wineries host events and workshops, where visitors can deepen their understanding of wine appreciation, food pairing, and local traditions.
Bodega Señorío de Nevada
Bodega Señorío de Nevada en Cónchar, enclavada contra las montañas de Sierra Nevada y bajo la influencia de la Costa Tropical, encarna la excelencia vinícola de la región. A partir de estas condiciones y de las uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Garnacha, Viognier y Vigiriego, obtienen vinos deliciosos y aromáticos con una personalidad muy distintiva.
Esta bodega, moderna pero que respeta las tradiciones, ofrece visitas inmersivas que muestran el meticuloso cultivo de la uva y la producción de vanguardia.
Las degustaciones revelan una variada gama de vinos excepcionales, reflejando el terruño de Granada.
En el restaurante se maridan los vinos con delicias locales gourmet. También puede hospedarse en el hotel.
Visitas guiadas
Los visitantes de la bodega disfrutan de una experiencia inmersiva, adentrándose en cada faceta de la vinificación. Las visitas guiadas conducen a los huéspedes a través de los exuberantes viñedos, donde pueden presenciar el cuidado meticuloso dedicado al cultivo de las uvas. La visita continúa luego en las instalaciones de vinificación de última generación, donde la innovación y la experiencia se combinan para elaborar cosechas excepcionales.
En las catas de vino, los huéspedes tienen la oportunidad de degustar una variada selección de vinos, cada uno expresando las características únicas del terruño. Desde la frescura crujiente de los blancos hasta la rica intensidad de los tintos, los vinos aquí ejemplifican la diversidad y calidad que definen la región vinícola de Granada.
Las visitas se realizan los sábados y domingos a las 11:00 en inglés y a las 12:30 en español, siempre con previa inscripción, ya sea por teléfono o correo electrónico.
Precio: 12 € por persona con una cata de un vino, o 16 € si prefiere degustar tres de sus variedades.
Información de contacto
Se encuentra a unos 25 minutos del centro de Granada y a 30 minutos de Motril. Sigue la autovía A44 (autovía Sierra Nevada-Costa Tropical) en dirección a Granada, toma la salida 153 y siga la carretera GR-3208 durante 1,1 km.
Ubicación: Ctra. de Cónchar, s/n, 18659, Villamena Granada
Teléfono: n958 777 092
Emaill: reservas@senoriodenevada.es
Bodegas Calvente
Ubicadas en el encantador pueblo de Jete, a los pies de la impresionante Sierra de Almijara, Bodegas Calvente ofrece una experiencia de cata de vinos que combina la riqueza de la tradición local con el arte de la vinificación. Este viñedo y bodega de propiedad familiar invita a los visitantes a realizar un recorrido guiado que desvela los secretos detrás de sus vinos excepcionales, permitiendo a los huéspedes saborear la esencia de la Costa Tropical en cada sorbo. Bodegas Calvente produce uno de los mejores vinos de Andalucía, y sus caldos están disponible en los restaurantes más prestigiosos de España y Estados Unidos. Producen tintos, blancos, rosados, cavas y aceites magníficos.
Al llegar a Bodegas Calvente, los visitantes son recibidos por el impresionante entorno del Valle del Río Verde. El recorrido guiado comienza con una introducción a la historia y el legado de la familia Calvente, cuya dedicación a la vinificación abarca generaciones. Los visitantes obtienen información sobre el compromiso del viñedo con prácticas sostenibles y orgánicas, que desempeñan un papel crucial en la producción de uvas de alta calidad.
Dirigidos por guías expertos, los visitantes pasean a través de los viñedos meticulosamente cuidados, donde filas de exuberantes cepas se deleitan al sol mediterráneo. Los guías ofrecen una explicación detallada del terruño único que caracteriza a esta región, incluyendo la influencia de las montañas circundantes, el microclima y las composiciones específicas del suelo que contribuyen a los sabores distintivos de los vinos de Calvente.
Al descender a las bodegas subterráneas, los visitantes quedan envueltos en la fresca atmósfera tenue, donde barriles y tanques albergan los vinos envejecidos. Los guías proporcionan una narrativa cautivadora del proceso de vinificación, desde la fermentación hasta el envejecimiento en barricas, haciendo hincapié en las técnicas artesanales empleadas por Bodegas Calvente para elaborar sus mezclas distintivas.
Después del apasionante recorrido, los visitantes llegan a la encantadora sala de cata, donde ocurre la verdadera magia. Aquí, una variedad de vinos meticulosamente seleccionados aguarda, cada uno representando la cima del arte de Calvente. Desde blancos aromáticos hasta tintos robustos y corpulentos, la experiencia de cata muestra la diversidad de vinos producidos por el viñedo. La cata con maridaje consta de una degustación de una selección de 5 vinos, acompañada de una deliciosa muestra, logrando una armonía perfecta entre el vino y algunos aperitivos. Para los más pequeños, ofrecen una cata infantil donde pueden unirse a la degustación con zumos y refrescos, disfrutando de brindis y compartiendo con los adultos.
Sommeliers o guías expertos guían a los visitantes a través de la cata, proporcionando notas de cata detalladas y compartiendo su experiencia sobre las características de cada vino. Ofrecen valiosos conocimientos sobre las temperaturas de servicio óptimas y posibles maridajes de alimentos, permitiendo a los visitantes apreciar plenamente las sutilezas de cada varietal.
Ubicación: Calle Viñilla 7, Jete, Granada
Las visitas guiadas se realizan con cita previa y para un número limitado de personas. Reserve en línea en su web.
Bodega y Restaurante Haza del Lino
Descubre la autenticidad y el encanto de Bodega Haza del Lino en Polopos, un destino vinícola y gastronómico que ha cautivado a los amantes del vino desde 1973. Esta bodega se encuentra en Sierra de la Contraviesa, a solo 50 minutos en coche desde Motril. El entorno es agradable, situado en una carretera de montaña con impresionantes vistas de un lado de Sierra Nevada y del otro del mar.
El recorrido comienza entre los viñedos más altos de Europa (1150-1400 metros), donde la uva se cultiva con esmero. Acompañados por guías expertos, la visita comienza con un café de bienvenida acompañado de una breve presentación sobre la bodega. A continuación se realiza un recorrido por los viñedos de la finca, donde los visitantes aprenden sobre los métodos de cultivo ecológico mientras exploran los alrededores pintorescos, incluyendo el histórico mirador del abuelo y otros cultivos locales como higeras y almendros.
La experiencia continúa en el corazón de la bodega, donde los visitantes pueden observar de cerca el proceso de elaboración de cada uno de los vinos. Desde las tradicionales cubas de madera hasta las modernas instalaciones de producción, cada etapa del proceso se revela en detalle.
Para concluir, los visitantes tienen la oportunidad de degustar cuatro variedades de vino (rosado, blanco, tinto joven y tinto crianza), maridados con una variedad de tapas que resaltan los sabores de la región. Desde clásicos como jamón y queso hasta especialidades locales como el salmorejo, cada plato ofrece una experiencia gastronómica única. Como postre, se sirve un delicioso pudín de higos y pudín de almendras.
Ofrecen dos modalidades de visita: la visita a la bodega que incluye un breve recorrido por las instalaciones de la bodega, seguido de una degustación de dos vinos: blanco y tinto, acompañados de una tapa de jamón y queso. Tiene un precio de 10 euros y está disponible de jueves a domingo. La segunda opción es el tour completo con maridaje que incluye café de bienvenida, visita completa a los viñedos, tour a la bodega y maridaje con explicación de cuatro vinos y tapas. Está disponible de jueves, a sábados previa reserva con una semana de antelación. Tiene un precio de 50 euros.
Ubicado junto a un magnífico alcornocal, el restaurante se especializa en cocina alpujarreña tradicional. El restaurante se caracteriza por sus raciones sabrosas y abundantes de carnes a la brasa, con el "choto al ajillo" como plato más emblemático, junto a la pierna de choto asada al horno.
Con 50 años de historia en cada sorbo, Bodega Haza del Lino te invita a sumergirte en una experiencia que celebra la pasión por el vino y la tradición vinícola.
Dirección: Haza del Lino SN, Polopos, Granada, 18710
Las visitas guiadas se realizan cada fin de semana. Reserva en línea en su web.
El restaurante está abierto de jueves a domingo.